Nachhaltigkeit beginnt beim Essen
Nachhaltigkeit beginnt beim Essen Die „Planetary Health Diet“ als zukunftsfähige Ernährungsweise Anlässlich des Weltverbrauchertages am 15. März 2023 beleuchtet der VerbraucherService Bayern im KDFB e. V. (VSB) das Thema Klimaschutz und Energie aus verschiedenen Perspektiven. Gerade die globale Lebensmittelproduktion ist laut Expert*innen der größte Einzelfaktor, der den Ressourcenverbrauch und die Umweltzerstörung beschleunigt. Bei der Lebensmittelproduktion […]